UMA GUIA BRASILEIRA NA CROÁCIA

Esse fim de semana aproveitamos o feriadão e demos uma ajeitadinha na casa, colocando umas coisinhas novas. Adoro essa sensação de curtir a casinha, arrumar aos poucos e criar novos espaços e cantinhos. A minha parte predileta é a nova hortinha que colocamos na cozinha. Temos umas novas plantinhas aromáticas que são muito fofas. Além de bonitinhas, elas são práticas e muito úteis. Curti muito as novas mudanças!

Desde que vim morar na Croácia mudei meus conceitos em relação aos afazeres de casa, de beleza, além dos tamanhos de apartamentos e casas. Há horas estava querendo escrever sobre isso e lendo o post http://vivernasuecia.blogspot.com/2011/10/estilo-de-vida-europeu-e-sustentavel.html resolvi fazê-lo. Aqui na Europa, podemos dizer, os costumes são diferentes em relação às empregadas domésticas, salões de beleza, etc. Quero dizer que rara são as pessoas que têm alguém pra limprar a casa e quando tem, vem uma vez por semana. Eu e o Jerko limpamos sozinhos, eu faço minhas unhas, depilação, etc... Sobre os apartamentos, me dei conta que no Brasil, na realidade em que vivi, eles eram bem maiores que os daqui. No começo estranhava, mas quando passei a limpar a casa me dei conta o porquê disso, além dos preços exorbitantes por metro quadrado. Hoje estranho quando alguém me fala de empregadas domésticas, apartamentos enormes e idas ao salão de beleza frequentemente. São costumes diferentes,...

Estamos vivendo um momento muito delicado aqui na Croácia. O ex-primeiro ministro está sendo julgado pela corrupção enquanto estava no governo (ele deixou o mandato e depois tentou fugir). Além disso, no fim do ano são as eleições pro parlamento e em janeiro será o Referendum: quando o povo votará a favor ou não da entrada da Croácia na União Europeia. Não sou entendida de enconomia, mas tenho acompanhado um pouco e conversado com os croatas pra ver qual é a opinião deles. Essa imagem "União Europeia? Não, obrigado" tenho visto seguidamente pelas ruas, em camisetas, cadeiras de roda, adesivos, etc. Grande parte das pessoas está contra, pois a Uniao Europeia está numa crise enorme e a Croácia também. Nas televisões há diversas propagandas explicando as perguntas da população e facilidades da UE. A data da entrada já está marcada para julho de 2013, agora é esperar pra ver.

Acho muito estranho, algumas épocas do ano, quando caminho pelas ruas e vejo uma quantidade enorme de lixo atirado. O que acontece é que há datas pras pessoas depejarem tudo o que não querem mais e depois a prefeitura passa e recolhe. É claro que no meio tempo os ciganos fazem a limpa e outros que acham algo interessante. O mais bizarro é achar desde mesas, cadeiras, madeiras a jogos, livros e roupas. Muitas vezes as coisas estão em ótimo estado e dá vontade de pegar pra si. Uma vez eu e o Jerko encontramos uma armariozinho e levamos no carro. Mas como era muita mão pintar, reformar, etc acabamos deixando de lado...Enfim, é um costume estranho, mas útil! Foto: jornal 24 sata

Para experimentar novos sabores e temperos não é preciso ir muito longe. Hoje, depois de o Jerko guiar um grupo de tailandeses, fomos com eles provar a sua culinária. Até então, só tínhamos comido espetinhos congelados tailandeses além de um molho muito picante e gostoso que ele tinha ganhado de uma guia. Pra nossa surpresa o almoço foi incrível! Sabores novos, ingredientes conhecidos e um pouco picantes, a comida tailandesa foi uma deliciosa descoberta. Já sabemos onde iremos comer fora da próxima vez. Nas fotos temos: Legumes no wok com arroz direto da Tailândia (a guia trouxe na mala!). Peito de frango num molho típico que não me lembro o nome! Sopa de frango com leite de coco. Sopa de missô com tofu e legumes. Bom apetite e boa tarde de domingo!

Não sei se já comentei sobre a água aqui na Croácia e na Europa. Ela é diferente. Não só o gosto, mas é mais dura e pesada. Significa que tem muito calcário, então depois de alguns dias ele começa a acumular no aquecedor de água, no box do banheiro, etc. A cada 10 dias tenho que colocar vinagre no aquecedor pra poder limpar, senão fica uma camada branca. O que mais me incomoda na verdade é como afeta meu cabelo. Sempre tive o cabelo normal pra seco. Aqui, ele virou seco com raíz oleosa. É incrível, em 3 dias fica muito oleoso. Já reparei nas ruas e todo mundo fica com o cabelo assim, é estranho. Interessante é perceber como as pequenas coisas afetam o nosso universo!

O costume que mais gosto aqui na Croácia é o de se encontrar com os amigos no café. Seja de manhã ou de noite, os croatas sempre acham um tempinho pra botar o papo em dia. Os estrangeiros que passam por aqui sempre estranham o número de pessoas sentadas nas ruas durante o horário de trabalho. Eu, com mais de 3 anos e meio de Croácia, posso dizer que ainda não descobri o mistério. Mas aderi totalmente e aproveito os momentos de "dolce far niente" que assim chamo. Falando nisso fiquei sabendo que os italianos pegaram o costume daqui...Enfim, o importante é curtir! Com a chegada do frio e da chuva, os cafés ficam vazios na parte externa e enchem de vida dentro. Fica cada vez mais claro pra mim a importância das estações na vida e no humor das pessoas. Como aqui metade do ano é fria, e a outra quente, é só aparecer um solzinho que a galera se manda pra rua e fica lagarteando! P.S O que as vezes é chato é que nos cafés, em geral, só tem bebidas, e nas padarias comida. Então...

Hoje pra minha surpresa andei no novo trem. Já tinha o visto de longe, mas chegou a minha vez. Os trens aqui, geralmente, são bem antigos e na hora do rush não há espaço pra uma agulha. Eu que reclamava da linha universitária, em Porto Alegre, posso dizer que não era nem fichinha perto daqui. De tanta gente e tão fechado, já passei mal duas vezes. Mas pra alegria da galera colocaram esse super hiper mega blaster trem que conecta o leste e oeste da cidade. Nós cidadãos terrenos temos agora a oportunidade de viajarmos por alguns minutos no conforto e com espaço. Confesso que foram 10 minutos muito interessantes que me remeteram aos trens que viajei pela Europa. Agora é torcer e esperar pelo próximo!

Ontem fizemos um programa diferente: um passeio panorâmico de avião pela cidade. Num micro avião que parecia de brinquedo, eu, o Jerko e um amigo nosso voamos 20 minutos e vimos um diferente ângulo de Zagreb . Foi muito interessante! Parece tudo tão pequeno, organizado, em miniatura, visto de cima. Dá pra ver exatamente onde a cidade se desenvolveu inicialmente e a parte nova. As divisões do rio, a montanha que protege dos ventos vindos norte, os lagos artificiais, tudo estava ali. Pra quem gosta de conhecer as cidades de uma forma alternativa e original, essa é uma boa escolha! P.S Esse é o avião em que voamos, pequeninho, ne! P.S 2 Essa outro foto mostra a estação de trem que era o limite sul da cidade até o fim do século XIX!

Uma coisa que há tempos me incomoda e me preocupa são as crianças vestidas de adulto. Acho que não existe quase mais roupas infantis, e sim de micro adultos. Há uma indústria enorme voltada para o público infantil. As crianças desde cedo são bombardeadas com marcas de roupas pra que se sintam mais bonitas e melhores. O que me deixa indignada é ver aqueles tocos de gente vestidos com roupas de adulto e de marca. Desde bebês usando jeans e camisa pólo (aqui vejo muitos), a menininhas na escola usando jeans, colete, botas, iguais a mulheres adultas. Me pergunto por que os pais fazem isso... Me lembro quando tinha 10 anos e fui a uma festa de aniversário de um colega meu. Lá me senti diferente e discriminada pois era a única que estava usando um vestido e não calça jeans. Me senti muito mal. Pra quem me conhece sabe que sempre me interessei pelos estudos de gênero e publicidade. Escrevi minha monografia de fim de curso sobre a influência dos anúncios de beleza e higiene numa revista nos a...

A vantagem de morar na Europa, quando está frio, é que em quase todos os lugares há calefação. Logo, se sente mais frio no inverno do Brasil do que aqui, pois só quando se está deslocando de um lugar pro outro é que se passa frio. A temperatura agora está 12 graus. A previsão do tempo para os próximos dias é de 13 a -1. Isso significa que desde ontem a calefação está ligada aqui em casa. Geralmente esperamos até novembro pra ligá-la. Mas como o clima está louco... Janelas fechadas, aquecimento funcionando na sala e na cozinha. A sensação não é de frio total, mas de medo do que está por vir! Pra sair, começa o drama de colocar roupa em cima de roupa. Não gosto muito desse costume de roupas em camadas, ou efeito cebola, mas é o mais inteligente a se fazer. É necessário usar várias camadas, pois quando se entra em algum lugar aquecido se fica com calor. O negócio é colocar um bom casaco, manta e seguir em frente! P.S Peço desculpas se houver erros de português, mas não estou conseguindo m...

Acho que hoje é meu dia de sorte. Recebi mails de pessoas queridas, muitas coisas boas têm acontecido e chegou uma caixa do correio! A história é a seguinte: conheci uma brasileira de Porto Alegre, através do blog e ela estava vindo pra Croácia. Pedi pra que me trouxesse leite condensado e erva mate (coisas que não têm aqui pra comprar). Combinamos que ela me mandaria por correio, mas tinha me esquecido. E qual é a minha alegria e surpresa quando recebo a caixa com o nome dela e as coisas dentro!! Me senti uma criança de tão feliz! Leite condensado, erva mate, suco de maracujá, farofa, chocolate em pó e granulado!!! Uma loucura!!Brigadão Rê, amei!!! P.S Já preparei um chimarrão e vou tomar o primeiro gole! ai que saudades! P.S 2 Tenho muita sorte e sou muito agradecida, pois conheci muita gente legal pelo blog que vem pra cá e que me traz coisas do Brasil! Obrigado a todos!

Esse fim de semana o Jerko comprou muitas frutas gostosas da estação e os pimentões vermelhos que adoramos. Assamo-os para congelar e fazer depois durante o ano a salada de pimentão maravilhosa que a minha sogra ensinou. Muito fácil e simples, ela é de um sabor incrível! Lá vai a receita: assar pimentões até que fiquem bem cozidos que nem na foto abaixo. Tirar a pele e colocar em pequenos sacos plásticos pra congelar, quem quiser. Quando descongelado colocar num vidro com óleo de oliva, alho picado, sal e um poquinho de vinagre. Fica uma delícia! P.S Foi por sugestão do Jerko que fiz este post, ele adora quando escrevo sobre comidas!

Desde que cheguei aqui, há mais de 3 anos e meio, venho percebendo as mudanças climáticas cada vez mais bruscas. Ontem foi considerado o último dia de verão por isso aproveitei pra ficar no sol, de manga curta, e passar calor. A previsão estava correta, o tempo virou, choveu, ventou e esfriou muito. Dos 25 graus pra cima, hoje vi 7 graus e fiquei sabendo que vai chegar a 1 grau à noite e nevará na região das montanhas. O frio em geral não me incomoda tanto, pois aqui ele é mais seco que no sul do Brasil. Se passa mais frio lá do que aqui. Em compensação, a falta de sol é me dificulta. Chegando o fim do horário de verão, aí as coisas começam a complicar. Sei que é no fim do mês e já estou pensando nisso...Tomara que nesse inverno tenha mais sol e luz!

Por aqui não ser o Brasil e não ter todos os alimentos sempre, percebi que a minha relação com mas frutas mudaram. Conforme o período do ano vou me acostumando com as mudanças de temperatura e de paladar. Gosto das estações mais quentes, pois têm maior variedade de frutas e verduras. Com a chegada do outono, somente no calendário, pois ainda faz calor, chegam as maçãs e bergamotas. As castanhas gostosas assadas já ganham lugar ao lado dos milhos. Até agora não tinha visto essa união, mas como o clima está louco, tudo é possível. É hora de fazer chazinhos de maçã, tortas, sucos e encher o corpo de vitamina C pra chegada do inverno. Eu ainda estou com a gripe da semana passada e chego estar sem voz, coisa que não é muito comum pra mim. Aproveito o silêncio pra preparar aulas e ler. É estranho perceber como o silêncio muda a nossa percepção. As coisas ficam mais quietas, tranquilas e serenas. É hora de aproveitar essa concentração e produzir. Amanhã começam as aulas na faculdade e mais um...

Ontem fiz um bolo de cacau que adoro e tive a ideia de preparar uma calda que a minha sogra faz. Pedimos a receita e acabamos misturando framboesas, mirtilos e amoras. A receita é muito simples: coloca-se as frutas congeladas na panela com um poquinho de açúcar e mexe-se até ficarem molinhas. Depois se bate no liquidificador e está pronto. O resultado fica assim!