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Mostrando postagens de setembro, 2012

Globo repórter na Croácia: eu!

Pois é, não tinha falado ainda, mas o Globo Repórter veio pra cá, nós fizemos a produção com eles e ainda fomos entrevistados! Gostei muito do programa, deu pra ver bem um pouco da Croácia , sua diversidade e beleza. P.S Essa é nosso fotinho quando estávamos gravando nos cafés de Zagreb. Pra quem não conseguiu assistir, aqui está o link com a parte das trufas e com a nossa entrevista! http://g1.globo.com/globo-reporter/noticia/2012/09/cogumelo-que-cresce-debaixo-da-terra-pode-valer-mais-que-ouro.html

Globo repórter sobre a Croácia

Amanhã à noite passará na televisão o programa Globo Repórter sobre a Croácia ! Mostrará um pouco sobre a diversidade, beleza e encantos deste país. Aqui está o link com a chamada: http://globotv.globo.com/rede-globo/globo-reporter/v/globo-reporter-apresenta-os-encantos-e-belezas-da-croacia/2159401/

Blogs inspiradores de comida

Como sabem ou devem perceber, adoro cozinhar e descobrir novos sabores na cozinha. Volta e meia encontro algum blog que me inspira e faz conhecer novas receitas. Desta vez foi o da Léia. O conheci por acaso, na internet e estou adorando testar as receitas. Fiz o muffin que ela postou esta semana e ficou delicioso! Há outros sabores de muffin e muitas outras receitas deliciosas vegetarianas! Deixo aqui a minha listinha de blogs inspiradores pra quem quiser se aventurar na cozinha também: http://panelinha.ig.com.br/site_novo/home/ http://sylribeiro.blogspot.com/2012/09/nature-inspires-life.html http://www.pratodepapel.com/ http://www.cucchiaiopieno.com/ Bom domingo!

Sopa perfumada de abobrinha

Como é época de abobrinha e o Jerko adora, compramos muito. Resolvi fazer uma sopinha de abobrinha pra provar e ficou deliciosa! Venho descobrindo cada vez mais sopas de todos os legumes possíveis, o que é muito bom, pois com este clima de outono, uma sopa cai muito bem. Desta vez coloquei manteiga, alho, cebola, nabo, salsinha, manjericão, pimentinha e canela. O perfume pela casa foi algo indescritível! O resultado foi este: uma delícia!

Cogumelo vrganj

Correria do cão e nada melhor que uma ida à feira para desestressar. Descobri um estande de uma senhora que vende vegetais e frutas sem agrotóxico, esse é o meu lugar! Comprei saborosos tomates, pepinos, um kit sopa (cenoura, nabo, salsinha, salsão) e maçãs. Sempre que vou na feira, lembro do que a minha amiga falou- compra naqueles que têm menos produtos, pois são os que mais precisam e são com certeza caseiros. Tenho feito isso e conhecido muitos senhores e senhoras gentis. Quando estava voltando, vi os deliciosos cogumelos vrganj que o Jerko adora! É um cogumelo enorme que dá só depois da chuva e há semanas temos procurado e não encontrado, pois tem estado muito seco. Esse foi colhido hoje de manhã! Comprei todos e vou preparar uma massa com molho de creme de leite e cogumelo. Aqui há o costume também de fazer omelete com ele e fica bem bom.  Pra completar, encontrei as uvas isabela, minhas preferidas, no mesmo estande! Peguei tudo e voltei pra casa bem feliz pronta para fa

Pagando a conta

Pagar as contas aqui é diferente do que no Brasil, os próprios garçons têm uma carteira e cobram na mesa dos bares e cafés. O costume é de dar 10% se estiver satisfeito com o serviço. Semana passada fui num café onde recebi a conta neste caderno. Abri e vi várias explicações de física e química. Achei o máximo e muito charmosa a ideia, além de criativa. Geralmente as pessoas colocam as notinhas em copinhos. Nunca vi nada igual, por isso resolvi tirar a foto e postar aqui. É uma forma diferente de usar os cadernos antigos da escola!

Os sinais do outono

A cada ano gosto mais do outono. Sinto que aos poucos ele está chegando. O ar está mais fresco; as abóboras estão nas feiras, assim como as couves; as castanhas já enfeitam os arranjos. Rapidamente as folhas das árvores amarelaram e as pessoas voltaram da praia. Amanhã começam as aulas nas escolas e a cidade parece que volta ao seu ritmo normal.  Gosto da transição, faz todo o sentido a mudança das estações que se reflete no humor das pessoas. Tudo tem o seu tempo. Com a chegada do outono as pessoas vão se recolhendo, ficando menos tempo nas ruas e se preparando para o inverno. A temperatura amena é ideal ainda para sair e curtir os cafés ao ar livre. Acho ótimo viajar nesta época e na primavera, pois não há muita gente e não se passa nem frio nem calor. Daqui pro Natal é um pulo e aí é só festa! Aguardarei com alegria as castanhas assadas, quentões, chocolates quentes e fondues!