quarta-feira, 31 de outubro de 2012

O que comer no outono: bučnica (torta de abóbora)

O outono é a estação das maçãs, bergamotas e abóboras. Aqui é muito comum dar abóboras aos porcos e fazer o óleo, mas também há o costume de fazer a bučnica, uma tortinha assada. Semana passada a minha sogra fez especialmente para nós, pois ela não gosta. A diferença é que esta abóbora usada é mais clarinha que a nossa, é amarelinha e tem um gosto mais suave. Nunca fiz esta receita, mas sei que vai queijo fresco, um tipo de ricota daqui e fica bem bom!


domingo, 28 de outubro de 2012

Fim do horário de verão: neve!

A previsão para hoje era de neve, mas todos achavam que cairia somente na região montanhosa. E não é que hoje ao me levantar, abro a persiana e ali está ela, linda, branca, caindo levemente. Gritei para o Jerko: tá nevando! hehe e ele nem olhou, achou que eu estava brincando! A sensação que tive era de Natal, comecei a cantar músicas natalinas em pleno fim de outubro.
Parei pra pensar e me dei conta de que nunca tinha visto neve nesta época do ano. Ontem terminou o horário do verão, semana passada ainda estava quentinho e de repente esfria e neva. Bizarro! Eta mudanças climáticas, hein! 
P.S Desde que acordei a neve já parou e derreteu. Agora está chovendo...

quinta-feira, 25 de outubro de 2012

blogs e suas premiações


Oi gente, recebi da Maria Helena - Uma caipira na Suécia  http://freitasmh.com/ - o prêmio Liebster que se dedica a blogs com menos de 200 seguidores e pretende premiar a amabilidade, gentileza, beleza, simpatia do blog! Achei muito legal essa "indicação" e a ideia de compartilhar e conhecer mais sobre os blogueiros.
O blog nunca recebeu nada semelhante e então vou compartilhar aqui os "11 momentos em que ri até faltar o ar ou ter dor de barriga!"! Não vai ser fácil, mas vamos lá!
* Não estão em ordem, vou escrever o que vem à minha mente, para não quebrar demais a cabeça!
Pensando bem, complicado este tema, hein!
1. O meu irmão fazendo a imitação da minha pseudo avó, chamando o outro irmão para sair do videogame. Hilário!
2. O mesmo irmão imitando o acampamento louco com a minha irmã, esse até hoje morro de rir.
3. O Jerko cantando "lalalalalala", a música da Gal Costa, muito fofo!
4. O meu colega da faculdade comentando que perguntou pra uma senhora gorda onde se compra roupas para gorda, em inglês, mesmo morando na Croácia!
5. Quando eu trabalhava no call center e os portugueses me xingavam e perguntavam onde eu estava e respondia: Croácia e eles respondiam - Croácia, que é isso, não existe! Insano!
6. Uma vez quando estava jogando Uno com os meus sobrinhos e a minha sobrinha começou a rir sem parar, que nem uma louca, do nada, e morremos de rir junto!
7. Minhas conversas raras, mas quilométricas com a minha irmã, pelo skype
8. O filme E aí, comeu. Morri de rir, é bagaceiro que dói, mas deu pra se divertir muito!
9. Os papos com os meus amigos, irmão e altas noitadas. Bons tempos!
10. A música da Coca Cola que meu pai toca e canta, é de morrer de rir
11. O Jerko imitando um peru e também eu jogando meu cabelo no chão, não há nada parecido na terra!

Agora, os blogs que consegui selecionar com o perfil, para receber o prêmio, conforme o regulamento e que ainda não foram indicados são:

O desafio é escrever os 11 momentos em que gostariam de reviver! Boa sorte!



sábado, 20 de outubro de 2012

APELO GUARANI-KAIOWÁ

Li e copio do facebook da Evânia Reichert. Deve haver algo que possamos fazer, não consigo acreditar que depois de 500 anos de ocupação do território indígena eles continuem sofrendo e lutando por reaverem suas terras. 

¨O GRITO GUARANI KAIOWA - a comunidade Guarani Kaiowa decide por morte coletiva frente a ordens de despejo de terras sagradas, indígenas decidem por morte coletiva, e pedem para serem enterrados no local. 

"Nos matem e enterrem coletivamente"

"Sabemos que seremos expulsos daqui da margem do rio pela Justiça, porém não vamos sair da margem do rio. Como um povo nativo e indígena histórico, decidimos meramente em ser morto coletivamente aqui. Não temos outra opção, esta é a nossa última decisão unânime diante do despacho da Justiça Federal de Navirai- MS." Esse é o comunicado da comunidade indígena para o Governo e Justiça Federal." ¨

http://www.youtube.com/watch?v=WUsnbHz0GD8&feature=related

sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Risotos

Estou numa fase de risotos. Provei algumas receitas de diferentes sabores ultimamente. Descobri em um programa o risoto de beterraba e fiquei muito curiosa. Faz um tempo que fiz e fiquei de postar aqui. Além da cor ser maravilhosa, o sabor é bem gostoso e diferente. Achei a receita no panelinha, site que adoro e é muito fácil e rápida.
O resultado foi o seguinte:

segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Casamento croata e seus costumes

Os casamentos croatas sempre dão um bom material para escrever. Neste fim de semana fomos em um muito bonito, cheguei a me emocionar bastante. Me dei conta de mais diferenças entre os daqui e os que já presenciei no Brasil.
A primeira diferença é o fato de que no salão da festa e da janta as pessoas poderem fumar em um cantinho separado por um biombo. No começo, nem me dei conta do cheiro do cigarro. Depois de um tempo, começou a me incomodar. No fim do prato principal, os convidados começaram a fumar nas mesas, aí me revoltei! Era aquela fumaceira e o que me chateia é que as pessoas não estão nem aí pra fumaça, se ela vai na tua cara ou não. As vezes todos da mesa fumam e eu fico defumada na hora.
O auge da festa, vocês não vão acreditar, mas é verdade, foi quando toucou Michel Teló, Gustavo Lima e LAMBADA! É incrível como até o pai da noiva veio dançar naquele momento. Foi uma loucura! Muito divertido.
A parte bizarra, de alguns casamentos, é o costume de servir cordeiro assado depois do prato principal, tipo pelas duas da manhã! Acho incrível como o pessoal consegue comer carne depois de tantos doces, tortas e comida! Enfim, são essas diferenças que tornam o acontecimento tão diferente e interessante.

quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Uvas e vinhos

Com a correria imensa que tem sido, o blog tem ficado de lado, mas não esquecido. 
Neste meio tempo que passou, provei a uva plavac que aqui é bem conhecida, principalmente pelos seus vinhos. Tive a sensação de já tê-la provado, ela é docinha como a isabela, mas tem um toque diferente. Das diversas uvas que têm aqui, continuo fiel à isabela e fazendo minhas geleias para o inverno. 
Provei um vinho muito bom que se chama Grand Cru Plavac. Sempre me perguntam quais são os vinhos que recomendo aqui na Croácia e esse passou a ser o número 1. Pra quem gosta de branco, o Malvazija é muito bom e o grasevina para fazer um gostoso gemist (aquela mistura que já escrevi uma vez, metade água com gás, metade vinho branco). Há ainda o Cabernet Sauvignon que sempre é gostoso.