Pular para o conteúdo principal

Risotos

Estou numa fase de risotos. Provei algumas receitas de diferentes sabores ultimamente. Descobri em um programa o risoto de beterraba e fiquei muito curiosa. Faz um tempo que fiz e fiquei de postar aqui. Além da cor ser maravilhosa, o sabor é bem gostoso e diferente. Achei a receita no panelinha, site que adoro e é muito fácil e rápida.
O resultado foi o seguinte:

Comentários

  1. Cláudia19 de outubro de 2012 às 19:33

    Mas que cor mais BONITA!!!!!!!!!
    Adorei!
    bjs
    cláudia

    ResponderExcluir
  2. sylribeiro21 de outubro de 2012 às 14:19

    Marilia provei um risoto de beterraba divino, dos deuses, deste então virou meu prato preferido!
    A receita é do restaurante Mani, quem colocou no ar foi a Tutu Galvão Bueno, eu publiquei no site, a receita leva azeite trufado, pode parecer muito sofisticada mas é simples, e funciona muito bem sem essa iguaria. Experimenta! beijos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Marilia21 de outubro de 2012 às 15:11

      Oi, Sílvia
      já ouvi falar deste restaurante, dizem que é muito bom!
      Vou dar uma olhada na receita no teu blog e experimentar!
      Beijos

      Excluir
  3. Deby-abelha22 de outubro de 2012 às 21:45

    Nossa!! Fica lindo! Uma pena que eu não goste de beterraba, pq eu acho que iria fazer sucesso aqui em casa.

    Bjo

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Marilia23 de outubro de 2012 às 10:04

      Oi, Débora
      é, senão gostas, não recomendo hehe! Acho linda a cor tb!
      bjo,
      Marília

      Excluir
  4. cucchiaiopieno.com.br28 de outubro de 2012 às 10:52

    Faço sempre risoto com beterraba, pois adoro!
    A receita que aprendi é servida com buttermilk, mas uso iogurte grego.
    Bjim
    Léia

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Marilia28 de outubro de 2012 às 10:58

      Foi a primeira vez que fiz e adorei! Nunca usei o buttermilk nem o iogurte grego na comida, vou dar uma olhada por aqui!
      Bj

      Excluir

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Turismo no inverno Croata

Esse fim de semana estivemos com duas turistas brasileiras aqui em Zagreb . Depois de fazermos o city-tour, o passeio pelos castelos fomos para os Lagos Plitvice. Não sabíamos exatamente como estariam os lagos, somente que parte estava congelada, algumas trilhas fechadas e um trecho da estrada não estava limpo. A prova que não estamos acostumados a fazer turismo no inverno por achar que não há muito o que ver, pra mim, caiu por terra. Nesse passeio vimos uma das paisagens mais lindas que podia imaginar. Cena de filme, tudo branco, só nós na estrada e muita neve. No caminho paramos em Rastoke , um lugarzinho com moinhozinhos cercados de quedas dágua, um amor! No verão, as pessoas páram no meio da estrada pra tomar banho de rio. Depois, chegamos ao Parque Nacional Plitivicka Jezera , com 16 lagos, que é protegido pela Unesco como patrimônio da humanidade, desde 1979! Geralmente, a cor da água é de um tom incrível, meio esverdeado ou azulado pra alguns. Dessa vez, est...
59 comentários
Leia mais

Outono na Croácia

Temperatura amena, sol que esquenta a pele, folhas coloridas caindo por tudo e um cheiro de castanha e lenha no ar. Esse é o outono deste ano aqui em Zagreb. Com um " veranico de maio" só que versão croata, temos tido dias lindos de sol azul, noites friazinhas e calorzinho no sol. Cafés cheios de gente, turistas por tudo e um sorriso no rosto que se manterá até o sol desaparecer e o frio chegar. Entre feiras e festivais, turistas e estrangeiros residentes, Zagreb se transformou numa metrópole. É estranho observar e sentir que aquela cidade em que estava acostumada agora virou "grande". Onde a desigualdade se faz notar gritantemente, alguns tentam se aproveitar do desenvolvimento do turismo e passam a furtar turistas descuidados, as pessoas que trabalham no comércio se encontram esgotadas por não aguentar mais tanto trabalho e os locais se sentem incomodados pelas multidões nas ruas!  Tenho a sensação que quando o turismo chega ele vem como uma bomba e não tem u...
Postar um comentário
Leia mais

A Croácia está bombando- Nova guia turística!!!!

Hoje recebi um mail de uma amiga minha com o link abaixo de uma reportagem sobre a Croácia no site do IG. Essa não é a primeira vez que vejo a Croácia nos sites brasileiros. Desde que vim morar aqui tenho visto mais e mais vezes o país sendo retratado por nós aí no Brasil!!! Falando nisso aproveito para anunciar o fim do meu curso e dizer que já sou uma guia turística em croata, espanhol, inglês e português! Agora é só esperar o certificado e o crachá ficarem prontos, mas o mais importante é que finalmente acabei todas as provas!!! Estou muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito contente! Uma ótima continuação de dia e semana para todos! http://colunistas.ig.com.br/viagens/2011/06/28/na-croacia-aproveite-a-hospitalidade-natural/
36 comentários
Leia mais