O que comer na Croácia?

Muita gente que vem pra Croácia não tem ideia do que se come por aqui. Como o país é um ponto de encontro de diferentes culturas e influências, a variedade na comida é muito grande. Há muitas massas e pizzas, por causa da proximidade dos italianos. Sarmas e gulashs (o primeiro já postei aqui, são os enrolados de carne moída com arroz no repolho, o segundo é um tipo de ensopado com carne, legumes e o tempero páprica) são comuns por estarmos ao lado dos húngaros. Da Bósnia, vêm os cevapis, burek e doces turcos como baklava, hurmasica, etc. Na costa, os peixes são acompanhados de legumes e geralmente vêm a bela combinação de acelga com batatas regadas com óleo de oliva. Hmm, adoro!

Bem, o almoço de hoje, como podem ver, foi truta com batatas. Na Croácia há muito e o preço é barato! A primeira vez que comi truta foi aqui, não tinha provado quando morava no Brasil.

Há locais em que se criam e se compra na hora, bem fresquinha. Pra quem gosta, é uma boa pedida!

P.S Quase me esqueci de falar do cordeiro! Por todo o país se encontram em espetos girando na frente dos restaurantes.