Pular para o conteúdo principal

Sopa perfumada de abobrinha

Como é época de abobrinha e o Jerko adora, compramos muito. Resolvi fazer uma sopinha de abobrinha pra provar e ficou deliciosa! Venho descobrindo cada vez mais sopas de todos os legumes possíveis, o que é muito bom, pois com este clima de outono, uma sopa cai muito bem.
Desta vez coloquei manteiga, alho, cebola, nabo, salsinha, manjericão, pimentinha e canela. O perfume pela casa foi algo indescritível! O resultado foi este: uma delícia!

Comentários

  1. Priminha, fico com água na boca das tuas criações culinarísticas.

    beijos e saudades!!!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Martinha
      que bom te ver por aqui! Saudades, guria!
      Coisa boa.
      Beijão!!!

      Excluir
  2. Hmmm que delicia sopa de abobrinha!
    Me deu agua na boca!
    como vc faz, cozinha as abobrinhas num caldo e depois bate no liquidificador?
    bjos!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi, Sílvia!
      Geralmente não tenho tempo de fazer um caldo então frito a cebola e alho na manteiga e depois adiciono o resto dos ingredientes! Depois de cozido bato tudo no liquidificador!
      BjoS!

      Excluir
  3. Não sou muito chegada em abobrinha, mas até que uma sopinha bem temperada eu encarava. A sua está com uma cara ótima!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. hehe, descobri que sopa fica bom com tudo! Essa é com zuchini e é a segunda vez que faço!
      Bj

      Excluir
  4. Descobri o seu blog procurando dicas da Croácia e já fuçei vários posts antigos! Adorei, e também amei as dicas culinárias.
    Estou pensando em fazer um combo Croácia/Grécia ano que vem, em setembro. Essa época é boa? Pensei em um cruzeiro pela Croácia... queria saber se você tem alguma dica de empresa de cruzeiro boa daí?
    Obrigada!
    Beijos, Gabriela.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi, Gabriela
      que bom que gostaste do blog!
      Setembro já tá mais fresquinho, se queres pegar praia recomendo vir de junho até fins de agosto!
      A minha agência de turismo tem parceria com empresas de cruzeiro. Estamos esperando os programas para o ano que vem. se quiseres ter mais detalhes, me escreve para mariliapcscz@gmail.com
      Beijo!

      Excluir
  5. Que delícia!!!! Tb quero....
    Aqui comemos muita abobrinha, hoje mesmo fiz: refoguei um alho e coloquei a abobrinha. Ficou uma delícia. Fiz um peixinho que acho que irias adorar...
    bjos

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Turismo no inverno Croata

Esse fim de semana estivemos com duas turistas brasileiras aqui em Zagreb . Depois de fazermos o city-tour, o passeio pelos castelos fomos para os Lagos Plitvice. Não sabíamos exatamente como estariam os lagos, somente que parte estava congelada, algumas trilhas fechadas e um trecho da estrada não estava limpo. A prova que não estamos acostumados a fazer turismo no inverno por achar que não há muito o que ver, pra mim, caiu por terra. Nesse passeio vimos uma das paisagens mais lindas que podia imaginar. Cena de filme, tudo branco, só nós na estrada e muita neve. No caminho paramos em Rastoke , um lugarzinho com moinhozinhos cercados de quedas dágua, um amor! No verão, as pessoas páram no meio da estrada pra tomar banho de rio. Depois, chegamos ao Parque Nacional Plitivicka Jezera , com 16 lagos, que é protegido pela Unesco como patrimônio da humanidade, desde 1979! Geralmente, a cor da água é de um tom incrível, meio esverdeado ou azulado pra alguns. Dessa vez, est...

O que fazer no inverno na Croácia? Feira de Advento em Zagreb

Para aqueles que gostam de frio e querem viajar para ver a neve e conhecer a Croácia sem multidões, o inverno é uma ótima pedida. Zagreb ganhou dois anos consecutivos o prêmio de melhor Feira de Advento da Europa. Este ano será de 1.12-6.01. Desde então, temos recebido muitos grupos e turistas individuais no fim do ano. A cidade fica toda iluminada, coberta de estandes com cachorro quente, quentão, castanhas portuguesas e outros produtos, além da pista de gelo e uma bela decoração.  Pra quem gosta, existe a estação de esqui Sljeme, dentro da cidade, onde se pode aprender a esquiar e comer um delicioso feijão com linguiça ou tomar um café quentinho. Já na costa, as cidades ficam mais vazias e não faz tanto frio como aqui, mas pode soprar um ventinho gelado. A paisagem fica também um pouco diferente e o mar segue belíssimo. O que recomendo totalmente é a visita aos Lagos Plitvice, como já postei aqui no blog  http://marilia-umabrasileiranacroacia.blogspot.com/2011/01/turi...

De volta a ser uma guia brasileira na Croácia: costurando uma colcha de retalhos!

É fim de ano, pandemia, mas ainda há turismo em Zagreb!  Ao retornar a viver na Croácia é incrível perceber as diferenças entre os dois países, as pessoas mais fechadas, a temperatura gelada, as árvores com um pouquinho de gelo e as decorações natalinas. Tentar vivenciar as alegrias de inverno, as temperaturas baixas, sem neve, tem sido um desafio e tanto! Voltar a guiar aqui é uma experiência única, principalmente, tratando de ser a primeira guia brasileira na Croácia. Quando cheguei em 2008, quase não havia brasileiros e muito menos, turistas da nossa terra por aqui. Tanto mudou nestes anos... novos guias brasileiros, diferentes turistas, a cidade mais moderna e cosmopolita, a pandemia, tudo novo, de certa forma.  O fato é que é um prazer poder apresentar este país que tenho tanto carinho, que me deu tanto e que respeito muito aos nossos conterrâneos. Por ter voltado ao Brasil por 2 anos e meio, depois de 11 anos de Croácia e agora estar aqui de novo, é muito interessante ve...