domingo, 3 de outubro de 2010

Orgia gastrônomica









Com a vinda das minhas amigas de Porto Alegre estive um tempo ser dar as caras.
Mas agora que voltei vou falar sobre a orgia gastronômica que elas nos ofereceram na última noite em que estiveram em Zagreb! Jantamos numa Konoba, restaurante típico da Dalmácia que representa um lugar em que se armazenam os vinhos na costa. Foi uma loucura, o dono do restaurante super receptivo nos ofereceu as bebidas locais como aperitivo e digestivo, mais a sobremesa! Maravilhoso!
Vamos ver as fotos!
1 Salada de polvo e sardinhas marinadas
2 Mariscos com óleo de oliva
3 Lagostines
4 Acelga com batata e peixe grelhado
5 Rožata = pudim de leite
6 Prošek = vinho doce digestivo
P.S Que saudades gurias! Voltem!!
P.S 2 Ai, que fome!

5 comentários:

  1. Marília Querida!
    Já me deu uma fominha ...
    Essa orgia foi maravilhosa, mas JAMAIS vou esquecer o teu creme de cenoura e teus outros pratos. Aquele creme foi perfeito num momento em que precisávamos muito de algo quentinho. Um momento que ficará para sempre na minha memória. Saudades de vcs !!!!!

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  2. Ai ,gente! Que maravilha! tenho que voltar breve para provar essas delícias!Beijos saudosos m.

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  3. Cris que bom que gostaste do que preparei e de ter estado aqui! Adorei tb, foi maravilhoso ter vcs! Volta! Bjs e saudades!
    Mami, vem tb curtir e comer heheh, saudades!!!!bjs

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  4. Marilia: como é que se faz a acelga com batata? e o pudim de leite? Um beijo, pai.

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  5. Oi, pai! Bom te ver por aqui!
    O pudim vou confirmar a receita, mas acho que é igual ao nosso, só que sem leite condensado.
    A acelga com batata é assim: cozinha a batata cortada em cubos na água com sal, alho esmagado e azeite de oliva. Quando estiver quase pronto acrescenta-se a acelga cortada e em pedaços. Coa-se quando estiver tudo cozido e esmaga-se uma parte da batata pra ficar como um purê. Mistura tudo e está pronto!
    Geralmente se come este prato acompanhado de peixes, lulas, frutos do mar! Eu adoro fazer e realmente fica muito gostoso!
    Bjs com saudades

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