O outono é a estação das maçãs, bergamotas e abóboras. Aqui é muito comum dar abóboras aos porcos e fazer o óleo, mas também há o costume de fazer a bučnica, uma tortinha assada. Semana passada a minha sogra fez especialmente para nós, pois ela não gosta. A diferença é que esta abóbora usada é mais clarinha que a nossa, é amarelinha e tem um gosto mais suave. Nunca fiz esta receita, mas sei que vai queijo fresco, um tipo de ricota daqui e fica bem bom!
Para aqueles que gostam de frio e querem viajar para ver a neve e conhecer a Croácia sem multidões, o inverno é uma ótima pedida. Zagreb ganhou dois anos consecutivos o prêmio de melhor Feira de Advento da Europa. Este ano será de 1.12-6.01. Desde então, temos recebido muitos grupos e turistas individuais no fim do ano. A cidade fica toda iluminada, coberta de estandes com cachorro quente, quentão, castanhas portuguesas e outros produtos, além da pista de gelo e uma bela decoração. Pra quem gosta, existe a estação de esqui Sljeme, dentro da cidade, onde se pode aprender a esquiar e comer um delicioso feijão com linguiça ou tomar um café quentinho. Já na costa, as cidades ficam mais vazias e não faz tanto frio como aqui, mas pode soprar um ventinho gelado. A paisagem fica também um pouco diferente e o mar segue belíssimo. O que recomendo totalmente é a visita aos Lagos Plitvice, como já postei aqui no blog http://marilia-umabrasileiranacroacia.blogspot.com/2011/01/turi...

Eu converso com um croata pelo facebook, mas a gente só fala em inglês. Quando eu perguntei se ele gostava de bučnica, ele ficou todo feliz, pq eu não sei nada da Croácia.
ResponderExcluirEu gosto muito do seu blog e espero que você continue postando muitas coisas croatas por aqui :)
Muito obrigada
Oi Emily,
Excluirque bom que gosta do blog e que o teu amigo ficou contente quando falou da bucnica!
Pode deixar!
Oi, Morgan
ResponderExcluirobrigada!
Vou dar uma olhada sim!
Marília querida
ResponderExcluirAdoro tudo feito com abóbora e fiquei curiosa para saber a receita dessa torta que a tua sogra fez:)
Bjim
Léia
Oi Léia,
Excluirvou tentar descobrir e te passo! É bem gostosa, mas um pouco gordurosa,
bjo!
Ok querida, muito obrigada!
ExcluirVamos ver se tem como torná-la menos gordurosa:)
Bjim
Léia
Eu não gosto muito de abobora não, mas numa torta até me arriscava em comer. Vai ficar o desafio para proxima visita a croacia.
ResponderExcluirBjo
Amigos, o blog foi classificado para o segundo turno graças aos votos de todos.
ResponderExcluirVamos continuar nessa campanha, votando e divulgando ao máximo para um resultado como o do ano passado, quando esse blog amador e gratuito foi eleito o melhor do país.
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abs e obrigada,
Carol