Estou numa fase de risotos. Provei algumas receitas de diferentes sabores ultimamente. Descobri em um programa o risoto de beterraba e fiquei muito curiosa. Faz um tempo que fiz e fiquei de postar aqui. Além da cor ser maravilhosa, o sabor é bem gostoso e diferente. Achei a receita no panelinha, site que adoro e é muito fácil e rápida.
O resultado foi o seguinte:
Para aqueles que gostam de frio e querem viajar para ver a neve e conhecer a Croácia sem multidões, o inverno é uma ótima pedida. Zagreb ganhou dois anos consecutivos o prêmio de melhor Feira de Advento da Europa. Este ano será de 1.12-6.01. Desde então, temos recebido muitos grupos e turistas individuais no fim do ano. A cidade fica toda iluminada, coberta de estandes com cachorro quente, quentão, castanhas portuguesas e outros produtos, além da pista de gelo e uma bela decoração. Pra quem gosta, existe a estação de esqui Sljeme, dentro da cidade, onde se pode aprender a esquiar e comer um delicioso feijão com linguiça ou tomar um café quentinho. Já na costa, as cidades ficam mais vazias e não faz tanto frio como aqui, mas pode soprar um ventinho gelado. A paisagem fica também um pouco diferente e o mar segue belíssimo. O que recomendo totalmente é a visita aos Lagos Plitvice, como já postei aqui no blog http://marilia-umabrasileiranacroacia.blogspot.com/2011/01/turi...
Mas que cor mais BONITA!!!!!!!!!
ResponderExcluirAdorei!
bjs
cláudia
Linda, né!
ExcluirE o gosto é muito bom,
bjs!
Marília
Marilia provei um risoto de beterraba divino, dos deuses, deste então virou meu prato preferido!
ResponderExcluirA receita é do restaurante Mani, quem colocou no ar foi a Tutu Galvão Bueno, eu publiquei no site, a receita leva azeite trufado, pode parecer muito sofisticada mas é simples, e funciona muito bem sem essa iguaria. Experimenta! beijos
Oi, Sílvia
Excluirjá ouvi falar deste restaurante, dizem que é muito bom!
Vou dar uma olhada na receita no teu blog e experimentar!
Beijos
Nossa!! Fica lindo! Uma pena que eu não goste de beterraba, pq eu acho que iria fazer sucesso aqui em casa.
ResponderExcluirBjo
Oi, Débora
Excluiré, senão gostas, não recomendo hehe! Acho linda a cor tb!
bjo,
Marília
Faço sempre risoto com beterraba, pois adoro!
ResponderExcluirA receita que aprendi é servida com buttermilk, mas uso iogurte grego.
Bjim
Léia
Foi a primeira vez que fiz e adorei! Nunca usei o buttermilk nem o iogurte grego na comida, vou dar uma olhada por aqui!
ExcluirBj