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Combinações inusitadas na cozinha: sopa de legumes com polenta!

Uma boa pedida, pra que gosta de combinações de sabores, é sopa de legumes com polenta. Isso mesmo! Provei essa mistura num bistrozinho muito gostoso que oferece 2 pratos por dia, um vegetariano e o outro com frango. O que comi era uma sopinha de legumes batida no liquidificador, acompanhada de um porção de polenta, um palitinho com azeitonas, tomatinhos e queijo, pão e sementes por cima. Posso dizer que é uma bela de uma refeição, nunca consigo acabar o prato! 
Esses dias fiz aqui e deu certo! Adoro o detalhe das sementes, dei uma fritadinha no gergelim e girassol e ficou um arraso! O resultado tá na foto abaixo, uma delícia! O melhor, é que dá pra fazer com qualquer legume! Nesta receita botei cenoura, abobrinha, acelga, cebola, alho e cenoura! Bom demais!
!

Comentários

  1. Cláudia8 de julho de 2013 às 21:19

    uhmmmmmm!!!que bom!

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    Respostas
    1. Marilia9 de julho de 2013 às 14:52

      Eu adorei a combinação, nunca tinha pensado em comer juntos!

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  2. cucchiaiopieno.com.br10 de julho de 2013 às 11:10

    Querida Marília
    Também adoro combinar sabores!
    Adorei a tua sopinha e fiquei imaginando o sabor com essas sementes tostadas e crocantes - nham, nham...
    Bjim
    Léia

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    Respostas
    1. Marilia10 de julho de 2013 às 14:06

      Querida Léia,

      as sementes tostadas dão um toque mto especial!
      Bjs

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  3. ®11 de julho de 2013 às 22:03

    Como boa vegetariana gostei muito da sua receita!
    Amo sementinhas e misturas com a polenta dá um crocantinho delicioso, né?!
    Um bejim procê!

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  4. Anônimo12 de julho de 2013 às 19:53

    Que sopa boa!! E que cor linda :)
    Adoro com as sementes crocantes!
    Um beijinho.

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  5. sylribeiro30 de julho de 2013 às 00:03

    Que delicia Marilia, quero fazer!!! beijos

    ResponderExcluir
  6. sylribeiro30 de julho de 2013 às 00:07

    Ahhh esqueci de comentar, um grande amigo meu esta indo para Croacia, vai fazer uma viagem bacana com a familia, indiquei seu blog para ele e sugeri que ele entre em contato, se vc o conhecer vai adorar, ele é super gente boa e me disse que se conseguir contatar vc vai falar de mim rssrs, beijos!!

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