Pular para o conteúdo principal

Risoto de cevadinha, camarão e cenoura


Há horas vi esta receita no site do Panelinha e fiquei muito curiosa. Ontem à noite resolvi deixar de molho a cevadinha e fazer hoje. Como sempre, dei a minha adaptada básica e ficou realmente delicioso e surpreendente. Para uma grande fã de arroz que sou, tenho que admitir que a cevadinha ocupou um novo espaço no meu paladar. Desde que comecei a ler os blogs da Sílvia http://sylribeiro.blogspot.com/ e da Rita http://www.pratodepapel.com/ minha alimentação ganhou novos sabores , cores e tom! Volta e meia dou um pulinho lá pra me inspirar!
Sugiro a quem gosta de provar novas combinações que prove a receita, vale a pena!

Comentários

  1. sylribeiro27 de março de 2012 às 14:29

    NOssa quanta honra, muito obrigado!
    Sou agradecida por minhas andanças pela cozinha poder ajudar alguem.
    Eu tambem sou muito ajudada por pessoas, blogs, e pelos compartilhamentos humanitários, que nos trazem conforto e mais informação de qualidade.
    Hmm cevadinha, comi ontem, que coincidencia.
    Ah fiz a abobora ao forno do panelinha, menina que delicia, as receitas funcionam super, recomendo!
    Beijos!

    ResponderExcluir
  2. Marilia27 de março de 2012 às 20:48

    Oi, Sílvia
    pois é verdade, desde que acompanho teu blog tenho aprendido muito, fico muito contente e agradecida por tudo!
    Fiz a receita de abóbora ao forno uma vez e adorei! Volta e meia provo uma receita de lá e sempre dão certo! Beijos

    ResponderExcluir
  3. Anônimo29 de setembro de 2012 às 22:14

    Cara Marília,
    Meu nome é Leandro e tenho interesse em assuntos de cozinha. Uma destas mesmo já sendo conhecida, a de abrir sulcos na carne e colocar temperos. Sempre tive uma e outra ideias assim, de repente, e me interesso por tal. Sobre alimentos, inclusive eu já descobri uma ideia, na qual possa até estudar sobre processos para reutilização de alimentos, mesmo estragados. No caso, seria descobrir processos que possam limpar e descontaminar a tais. Sobre outros, descobri um processo que possa fazer o alimento cozido voltar a ficar seco (arroz por exemplo) e assim ter uma maior durabilidade. Uma notícia como esta ajuda no combate à fome, embora prejudique os grandes. Leandro! leandro.silva004@yahoo.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Marilia30 de setembro de 2012 às 09:04

      Caro Leandro,

      não sabia que existiam esses procedimentos de secagem do alimento. Que interessante!
      Obrigada pela visita.

      Excluir

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Turismo no inverno Croata

Esse fim de semana estivemos com duas turistas brasileiras aqui em Zagreb . Depois de fazermos o city-tour, o passeio pelos castelos fomos para os Lagos Plitvice. Não sabíamos exatamente como estariam os lagos, somente que parte estava congelada, algumas trilhas fechadas e um trecho da estrada não estava limpo. A prova que não estamos acostumados a fazer turismo no inverno por achar que não há muito o que ver, pra mim, caiu por terra. Nesse passeio vimos uma das paisagens mais lindas que podia imaginar. Cena de filme, tudo branco, só nós na estrada e muita neve. No caminho paramos em Rastoke , um lugarzinho com moinhozinhos cercados de quedas dágua, um amor! No verão, as pessoas páram no meio da estrada pra tomar banho de rio. Depois, chegamos ao Parque Nacional Plitivicka Jezera , com 16 lagos, que é protegido pela Unesco como patrimônio da humanidade, desde 1979! Geralmente, a cor da água é de um tom incrível, meio esverdeado ou azulado pra alguns. Dessa vez, est...
59 comentários
Leia mais

O que fazer no inverno na Croácia? Feira de Advento em Zagreb

Para aqueles que gostam de frio e querem viajar para ver a neve e conhecer a Croácia sem multidões, o inverno é uma ótima pedida. Zagreb ganhou dois anos consecutivos o prêmio de melhor Feira de Advento da Europa. Este ano será de 1.12-6.01. Desde então, temos recebido muitos grupos e turistas individuais no fim do ano. A cidade fica toda iluminada, coberta de estandes com cachorro quente, quentão, castanhas portuguesas e outros produtos, além da pista de gelo e uma bela decoração.  Pra quem gosta, existe a estação de esqui Sljeme, dentro da cidade, onde se pode aprender a esquiar e comer um delicioso feijão com linguiça ou tomar um café quentinho. Já na costa, as cidades ficam mais vazias e não faz tanto frio como aqui, mas pode soprar um ventinho gelado. A paisagem fica também um pouco diferente e o mar segue belíssimo. O que recomendo totalmente é a visita aos Lagos Plitvice, como já postei aqui no blog  http://marilia-umabrasileiranacroacia.blogspot.com/2011/01/turi...
Postar um comentário
Leia mais

De volta a ser uma guia brasileira na Croácia: costurando uma colcha de retalhos!

É fim de ano, pandemia, mas ainda há turismo em Zagreb!  Ao retornar a viver na Croácia é incrível perceber as diferenças entre os dois países, as pessoas mais fechadas, a temperatura gelada, as árvores com um pouquinho de gelo e as decorações natalinas. Tentar vivenciar as alegrias de inverno, as temperaturas baixas, sem neve, tem sido um desafio e tanto! Voltar a guiar aqui é uma experiência única, principalmente, tratando de ser a primeira guia brasileira na Croácia. Quando cheguei em 2008, quase não havia brasileiros e muito menos, turistas da nossa terra por aqui. Tanto mudou nestes anos... novos guias brasileiros, diferentes turistas, a cidade mais moderna e cosmopolita, a pandemia, tudo novo, de certa forma.  O fato é que é um prazer poder apresentar este país que tenho tanto carinho, que me deu tanto e que respeito muito aos nossos conterrâneos. Por ter voltado ao Brasil por 2 anos e meio, depois de 11 anos de Croácia e agora estar aqui de novo, é muito interessante ve...
Postar um comentário
Leia mais